La peste, o meglio le varie epidemie di peste, che colpirono l’Europa dalla metà del 1300 fino a quella, forse la più grave, degli anni 1652-1656 contribuirono a ridurre drasticamente la popolazione della Sardegna. Quest’ultima epidemia si pensa abbia causato il decesso di circa ottantamila individui, cioè il 35-40 per cento dell’intera popolazione, senza alcuna distinzione di età o di condizioni sociali: fu una strage livellatrice. Per ringraziare il Santo che liberò Cagliari dalla terribile pestilenza che ridusse a poco più della metà gli abitanti della città, dal 1657 si celebra la famosa sagra di Sant’Efisio.
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